鱼梁洲市场监管局组织开展食品安全专题培训会 -凯发k8真人版网址

为深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,进一步提升企业食品安全主体责任意识和食品安全管理人员履职能力,7月29日,鱼梁洲市场监管局组织开展了食品安全题培训,辖区内学校幼儿园、餐饮服务企业、食品生产加工小作坊等相关经营主体负责人共20人参加了培训会。

会议集中学习了食品安全视频课程,从学习贯彻习近平总书记重要论述、落实企业主体责任、筑牢餐饮食品安全底线、强化特殊食品监管等四个方面进行深入解读,同时对《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》gb 2760-2024标准进行宣贯解读。

会议要求,各食品生产经营企业要全面提升食品企业负责人的安全意识和责任担当,要结合当前夏季气温高、湿度大、细菌易滋生、食物易变质等食品安全风险特点,严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,切实防范食品安全风险,保障人民群众身体健康和生命安全。(鱼梁洲市场监管局 赵义)