01-062025
来源
襄阳市市场监督管理局
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齐发力,严守护!筑牢地方两会及春节节前食安特安保障防线
2025年1月6日下午,襄阳市市场监督管理局会同派驻市委统战部纪检组组成督导组,聚焦全市地方两会和春节节前食品及特种设备安全保障工作,联合开展专项督查,督促推动“查险除患、安全迎新跨年专项整治行动”持续深入开展,维护人民群众生命财产安全和社会大局稳定。
突出重点,筑牢食品安全防线。督导组对地方两会接待酒店襄阳民发瑞际、民发世纪大酒店进行检查,要求接待保障工作期间,严格落实执法人员24小时值班制;严把食品原料采购关,采购的食品及食品原料必需经执法人员检查后方可使用;严把餐饮具消毒关;监督规范食品生产经营过程,使食品的加工、储藏、销售按规定的程序和方法进行;严格落实每餐食品留样制;定时检查从业人员的个人卫生,严格落实从业人员晨检制度;落实监管痕迹化。对餐饮服务过程的关键环节和关键点进行认真审查,包括:审查确认食谱、食品原材料来源渠道、从业人员健康情况、食品操作环境、食品库房、冷荤食品加工、餐具清洗消毒、食物中心温度、食品留样(48小时)、自带食品、赞助食品及其他需要重点监督检查的环节。
“三个一” 举措,精准把脉特种设备安全督导组以全市地方两会接待酒店和人员密集场所使用的电梯、压力容器为重点,先后来到襄阳民发瑞际、民发世纪大酒店、天元四季城好邻居超市。每到一处,督导组送上“一本特种设备安全知识‘礼包’”,交底安全要求,提醒对照全员学安全、懂安全、会安全;现场“排查一次安全隐患”,重点抽查电梯的使用登记、检验检测、维修保养、运行状态、安全管理人员配备、作业人员持证上岗、安全教育培训、应急救援演练等情况,随机验证了垂直客梯紧急报警装置、防夹装置和扶梯紧急停止装置能否正常使用;抽考“一次安全知识”,当场测验安全总监、安全员掌握《特种设备重大事故隐患判定准则》情况,以考促管,督促“两员”带头提升安全管理能力水平。
“一盯到底”,确保问题隐患整改到位。对排查发现的问题,督查组要求,属地市场监管部门要督促企业逐项落实整改,举一反三加强辖区安全隐患排查整治,守护年关食品安全、特种设备安全,确保地方两会安全顺利召开,让人民群众过一个欢乐祥和的新春佳节。